新潟といえば笹団子や柿の種…そんな和菓子やお菓子のイメージが強いかもしれません。でも、実は洋菓子も侮れないんです。今回ご紹介するのは、糸魚川市のスイーツ店「ナカシマ」が誇る逸品「大糸チーズ」。
ふわっととろけるスフレタイプのチーズケーキで、地元民はもちろん、県外のスイーツファンにもじわじわと人気が広がっています。
目次
大糸チーズってどんなスイーツ？
- スフレタイプのチーズケーキで、口に入れた瞬間ふわっと溶ける軽やかな食感。
- オーストラリア産のクリームチーズを使用し、濃厚なのに後味はすっきり。
- 糸魚川と長野を結ぶ「大糸線」にちなんだネーミングで、地域愛が感じられる一品。
冷凍で届くので、食べたいときに解凍して楽しめるのも嬉しいポイント。ギフトにもぴったりです。
なぜ「新潟代表スイーツ」と呼ばれるのか？
- 東京の新潟県のアンテナショップにも登場しており、県外でも購入が可能です。
- 地元イベントや百貨店の催事でも取り扱い実績があります。
- 和菓子が多い新潟の中で、洋菓子ジャンルを牽引する存在。
「新潟といえば笹団子」だけじゃないと胸を張って言える、新潟のスイーツの新定番です。
通販でも買える！お取り寄せ情報
- 大糸チーズ6個入り（約45g×6個）参考価格1,580円（冷凍）
- 大糸チーズ9個入り（約45g×9個）参考価格2,808円（冷凍）
- 賞味期限：約60日（冷凍）
- 解凍後は当日中に食べるのがおすすめ
- アレルゲン：卵・乳・小麦・大豆
購入は「ナカシマ公式オンラインショップ」や「百選横丁」、「楽天市場（大糸チーズ）」などで可能。冷凍便っで届くので、遠方でも安心して注文できます。
どんな人におすすめ？
- チーズケーキ好きな方
- 軽い口当たりのスイーツを探している方
- 新潟の地元スイーツを味わいたい方
- ギフトや手土産にちょっと特別感を添えたい方
ナカシマ 能生本店
〒949-1352 新潟県糸魚川市大字能生7033番地
TEL 025-566-3600 FAX 025-566-3600
営業時間 9:00～18:30
定休日 元旦のみ定休
ナカシマ 糸魚川店
〒941-0067 新潟県糸魚川市横町5-12-72
TEL 025-552-0117 FAX 025-552-0117
営業時間 9:00～19:00
定休日 元旦のみ定休
公式サイト：https://okasi-nakasima.com/
新潟いいね！地元の誇りを味わうという贅沢。
新潟にはまだまだ知られていないけど、実は知る人ぞ知る隠れた名品がたくさんあります。「大糸チーズ」はその代表格です。
新潟出身のタイムマシーン3号の山本浩司さんもYouTubeチャンネルにて、大糸チーズをご紹介していましたので、気になっている人も多いと思います。
ぜひ新潟スイーツをお楽しみください。
