【ナシゴレン・サテ・レンダンなどインドネシア料理が食べられるお店】ノアズキッチン　新潟市中央区米山

TeNYさん「新潟一番サンデープラス」の「ウマ辛グルメ」で、新潟市中央区米山にある「NOAH’S KITCHEN（ノアズキッチン）」さんが取り上げられました。

NOAH’S KITCHEN

2021年8月にオープン。
スパイスを効かせた辛み増しインドネシア料理が食べられる流木アートがお店です。

オーナーシェフ　センビリングロキヤノさん
インドネシアスマトラ島出身

ナシゴレン

ナシゴレン　価格850円

辛さ増しで注文可能です。

インドネシアの辛味調味料サンバルを使い、海老などの具材と鶏だしで炊いたご飯を加え炒める。

サテ（5本）価格550円

サテはインドネシアの焼鳥です。
こちらも辛い味つけにすることができます。

レンダン　価格1,250円

ランチメニュー　ライス、サラダ、ドリンク付き

牛肉に唐辛子やニンニク、ココナッツミルクなど様々な香辛料を入れコトコトと煮込むインドネシアの煮込み料理です。