TeNYさん「新潟一番サンデープラス」の「ウマ辛グルメ」で、新潟市中央区米山にある「NOAH’S KITCHEN（ノアズキッチン）」さんが取り上げられました。
NOAH’S KITCHEN
2021年8月にオープン。
スパイスを効かせた辛み増しインドネシア料理が食べられる流木アートがお店です。
オーナーシェフ センビリング ロキヤノさん
インドネシア スマトラ島出身
目次
ナシゴレン
ナシゴレン 価格850円
辛さ増しで注文可能です。
インドネシアの辛味調味料サンバルを使い、海老などの具材と鶏だしで炊いたご飯を加え炒める。
サテ（インドネシア焼鳥）
サテ（5本）価格550円
サテはインドネシアの焼鳥です。
こちらも辛い味つけにすることができます。
レンダン
レンダン 価格1,250円
ランチメニュー ライス、サラダ、ドリンク付き
牛肉に唐辛子やニンニク、ココナッツミルクなど様々な香辛料を入れコトコトと煮込むインドネシアの煮込み料理です。
ノアズキッチン（新潟市中央区米山）
| 店名 | ノアズキッチン |
| 住所 | 〒950-0916 新潟県新潟市中央区米山２丁目２−５ 駅南INGビル2F |
| 電話 | 025-250-7571 |
| 営業時間 | 昼 11時30分～15時 夜 18時～23時 （L.O.30分前） |
| 定休日 | 日曜・隔週月曜 |
| URL | NOAH’S KITCHEN |
ノアズキッチン（アクセス・周辺の地図・場所）
