NSTさん「スマイルスタジアム」の「グルット　グルメネットワーク　美味しい店が薦める美味い店」で、新潟市中央区東堀前通にある「リストランテバール ビルーチェ」さんが取り上げられました。

リストランテバール ビルーチェ
2008年オープン。
食材の良さを活かしたイタリア料理店です。
ランチからティナーまで幅広いメニュー。
ディナーのアラカルトは常に50種類以上あります。

オーナーシェフ　京谷直樹さん

パスタランチ「ビルーチェランチ」

ビルーチェランチ　価格2,000円

前菜、パスタ、ドルチェまで本格イタリアンがリーズナブルな価格で食べられる。
野菜をふんだんに使っているのが特徴です。

本日の前菜盛り合わせ（4種類の前菜）
「サラダ」
野菜と押麦をバルサミコとビネガーなどでさっぱりいただく。
「もち豚とハーブのパテ」
肉のうま味が凝縮　ハーブとマスタードソースであっさり。
など。

パスタ
「ツブ貝のロッソタリオリーニ」
ほうれん草を練り込んだ生パスタとトマトソース・具材の相性が良い。

ドルチェ盛り合わせ
ティラミス・ムース・ソルベの食後にピッタリ手作りドルチェです。

リストランテバール ビルーチェ（新潟市中央区東堀通）

リストランテバール ビルーチェ（アクセス・周辺の地図・場所）