BSNさん「なじラテ。」の「中澤卓也の手を握っていいですか？」で、新潟市江南区にある「居酒屋ラーメン 白浜屋」さんが取り上げられました。
居酒屋ラーメン 白浜屋
大きな唐揚げがのった名物唐揚げラーメンが食べられるお店です。
店主
2代目 小山繁夫さん
3代目 小山茂雄さん
目次
唐揚げらうめん
唐揚げらうめん 価格810円
鶏ガラ、煮干し、シイタケなどを煮込んで出汁を取った琥珀色にすき通ったスープに少し縮れた細麺を入れ、揚げたての唐揚げをのせたら完成です。
鶏肉は国産で、揚げる前に黒コショウをたっぷりかけている。
唐揚げやチャーシューを追加する人もいる。
居酒屋ラーメン 白浜屋（新潟市江南区）
| 店名 | 居酒屋ラーメン 白浜屋 |
| 住所 | 〒950-1141 新潟県新潟市江南区鐘木６３４−５ |
| 電話 | 025-284-5501 |
| 営業時間 | 昼 11時30分～14時 夜 17時30分～22時 |
| 定休日 | 月曜 |
| URL |
居酒屋ラーメン 白浜屋（アクセス・周辺の地図・場所）
