BSNさん「水曜見ナイト」の「ほんまですかクエスト」で、新潟市西区にあるお店「蕎麦DAYS」さんが取り上げられました。

蕎麦DAYS　おすすめメニュー

めんたいイクラだし巻き丼　半そばセット　価格2,398円
明太子が丸々1本とイクラたっぷり贅沢なだし巻き丼です。

大海老天丼セット　価格1,738円
大きな海老の天丼セットです。

蕎麦は、ニ八そばです。
魚沼産と栃木産（常陸秋そば）をブレンドしています。

蕎麦DAYS（新潟市西区）

2015年オープン。
全国オリジナル麺選手権で優勝した創作蕎麦料理のお店です。
優勝した麺は「純白のビアンカ　塩糀ステーキつけ蕎麦」です。
店主　中山義和さん

蕎麦DAYS（アクセス・周辺の地図・場所）