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グルメ
【胎内市のポトフスープカレーのお店】あいか お肉料理にこだわった肉プレート 新潟県胎内市星の宮町
TeNY「新潟一番サンデープラス」の「ゆったりまったりランチ」で、新潟県胎内市星の宮町にある「あいか」さんが取り上げられました。 胎内市にある昭和レトロな雰囲気のお店。地元で30年以上も愛され続けている老舗店を去年10月にリニューアルオープン。店... -
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【長岡市川崎町のイタリアン・パスタランチのお店】AL CEPPO サバン 二人のためのセレブコースでゆっくりまったりと乾杯!新潟県長岡市川崎町
TeNY「新潟一番サンデープラス」の「ゆったりまったりランチ」で、長岡市川崎町にある「AL CEPPO サバン(アル・チェッポ サバン)」さんが取り上げられました。 長岡市の住宅街にあるお店で、アットホームな落ちるける店内です。 【AL CEPPO サバンの「... -
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【新潟駅南口(笹口)のオムライスが人気のお店】食堂いちばん 常連飯 新潟市中央区笹口
NST「八千代コースター」の行きつけの店教えてくださいの人気コーナー「常連グル太くん」で、新潟市中央区笹口にある「食堂いちばん」さんが取り上げられました。 新潟駅南口で常連店を教えてくれたのは、桑原さん、加藤さん、阿部さんで、介護を必要とし... -
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【タコと帛乙女(里芋)炊き込みご飯】の作り方・野菜ソムリエ上級プロ清野朱美さん簡単レシピ
UX新潟テレビ21「ナマ+トク」の旬感BOXのコーナーは11月24日は「和食の日」ということで新潟県産食材「五泉市産の帛乙女・里芋」を使った和食レシピをフードコーディネーター・野菜ソムリエ上級Pro.の清野朱美さんから教えてもらいました。 帛乙女里芋五... -
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【和食のプロ板長が教えるエビ真丈の作り方】技アリレシピ「魚菜家(さかなや)」新潟市西区小針
TeNY「新潟一番」の街で有名な巨匠が手間いらずで美味しい家庭でも簡単に楽しめるレシピを紹介する「技ありレシピ」で、新潟市西区小針にある新鮮な魚介が楽しめる「魚菜家(さかなや)小針店」の寿司割烹での経験も豊富な和食一筋40年以上板長の柴原豊栄... -
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【新潟市の公邸料理人で活躍したシェフが作るフランス料理店】absinthe(アブサン) 新潟県産食材やコシヒカリを使ったフレンチ 新潟市中央区東堀通
UX新潟テレビ21「ナマ+トク」のいま食べておきたいイチ推しグルメを紹介するコーナー「食べトク」で、新潟市中央区東堀通に新しく誕生したフランス料理店「absinthe(アブサン)」さんが取り上げられました。 10月29日オープンの新店。世界で活躍!本格派... -
グルメ
【新潟県魚沼産コシヒカリ・スマート米】AIやドローンを使い、農薬使用量を抑えた安心安全なお米2019年度産新米の販売を開始!
AI・IoT・ビッグデータプラットフォームのマーケットリーダーである(株)オプティムは「スマート農業アライアンス」の取り組みの一つである、「スマートアグリフードプロジェクト」の青果として「スマート米2020」(2019年度産新米)を、オプティムが運営... -
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【長岡駅前のビックリ牛肉のマウンテン鍋のお店】和ダイニング朔 宴会に盛り上がる一品がある居酒屋 新潟・長岡市東坂之上町
NST「スマイルスタジアム」の井上綾夏さんの「ほろ酔いOne Dish」のコーナーで、長岡市東坂之上町にある「和ダイニング朔」さんが取り上げられました。 長岡の牛肉をふんだんに使った料理が自慢の居酒屋。店主 井開浩仁さんが用意してくれたお酒は新米仕込... -
野菜
【十日町市川西地区の大人気の農産物直売所】千年の市 じろばた 年間60万個売れる「そばいなり(国際ご当地グルメグランプリ準優勝)」新潟県十日町市水口沢
UX新潟テレビ21「まるどりっ!」の「得報アンサー」で、新潟県十日町市川西地区にある大人気の農産物直売所「じろばた」さんが取り上げられました。 農産物直売所では、川西地区で採れたばかりの野菜や手作り総菜などを販売。新潟県内はもちろん県外からの... -
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【栃尾の生キャラメルソフトクリームのお店】Cafe&Bar LIBRA ローストビーフ丼・カフェラテ 新潟・長岡市栃尾
UX新潟テレビ21「まるどりっ!」の「旅してちょうない。」で、長岡市栃尾にある「CAFE&BAR LIBRA(リブラ)」さんが取り上げられました。2006年オープン。赤レンガの外観が目印で、ローストビーフ丼、自家製スイーツはイチ推し。ラテアートも人気です...