郷土料理– tag –

BSNさん「なじラテ。」の「中澤卓也の手を握っていいですか？　道の駅　珍グルメ」で、魚沼市大栃山にある「道の駅いりひろせ」さんが取り上げられました。 道の駅　いりひろせ 福島県につながる国道252号線にある道の駅です。農産物直売所では地元でとれ...

UX新潟テレビ21さん「まるどりっ！UP」の「チカポンの探県日和　山の恵たっぷり　郷土料理　笹寿司」で、糸魚川市にある「農家キッチン　ひだまり」さんが取り上げられました。 農家キッチン　ひだまり かあちゃんたちが地元産の山菜などで作る郷土料理や...

UX新潟テレビ21さん「まるどりっ！」の「柏崎市　地元熱愛グルメ　地元民にインタビュー大調査」で、柏崎市南鯖石地区で秋に収穫される里芋「土垂（どだれ）」を使った南鯖石地域の郷土料理「おいな汁」が紹介されました。 土垂（どだれ）南鯖石地域の西之...