材料の全てが新潟県内産2斤4,000円の究極の新潟食パンを作っている「マフィンベル」さんをご紹介します。 マフィンベルさんでは、一般のベーカリーを含め、広く使われているイーストフードや、生地改良剤はもちろん、これらを添加したミックスフラワーや冷...

BSN「水曜見ナイト」11月16日放送の情報です。 「新潟愛の焼きたてパン2016秋」です。 新店 20種類以上！こだわりのフランスパン。心ときめく♡スイーツパン。 頑固職人の究極パン。おでかけパン屋さん　うまさの秘密。 「伊勢スペ」米農家のパン屋　素朴な...

UX新潟テレビ21「ナマ+トク」10月14日放送の情報です。 MCは、大杉りささんと岡拓哉さん、ゲストに新潟経済大学教授　中島純さんでお送りします。 今日の「パン屋のてっパン！」は？ 山崎薫子さんがお伝えします。 お店「ちいさなパン屋　カシェット」 カ...

UX新潟テレビ「ナマ+トク」10月7日放送の情報です。 今日のてっパンは、新潟市中央区上所中からです。 山崎薫子さんが紹介します。 パン屋のてっパンのコーナーです。 お店　ブーランジェリーヒロ 新潟市中央区上所中 今年オープン。 シナモン香るリッチな...

UX新潟テレビ21「ナマ＋トク」9月28日放送の情報より。 1周年、皆さまに感謝を込めて。 視聴者プレゼントがあります。 直径40cmのパンをくりぬいて、5種のサンドイッチが入っている。パンのフタをしてリボンがしてあります。 パン工房メナージュ　新潟・中...

UX新潟テレビ「ナマ＋トク」9月23日放送の情報より。 今日のナマトクは、山崎薫子さんが紹介する「パン屋のてっパン」です。 いつも楽しみにしています。実際にはまだ行ったことはないですが、行きたいてっパンがたくさんあります。 向かったのは、行列の...

UX新潟テレビ21「ナマ＋トク」9月9日放送の情報より。 「パン屋のてっパン！」のコーナー　山崎薫子さんがお送りします。 今日のお店は、全粒粉パン工房「ポッポのパン」栄養たっぷり健康パンを紹介します。 お店「全粒粉パン工房　ポッポのパン」 住所：...

テレビ「ナマ＋トク」9月2日放送の情報より。 パン屋のてっパン！山崎薫子さんが紹介します。 新潟地粉パンの店「COSA（こさ）」 新潟市東区船江町 優しさに包まれたメロンパン。新潟県産小麦”ゆきちから”100％使ってます。 優しさの秘密は、はちみつ。 は...