新潟県加茂市にある「善作茶屋」さんは、明治初期創業の歴史ある茶屋です。加茂川沿いの自然豊かな場所に佇み、昔ながらの製法で作られたところてんを提供しています。
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一本箸でいただく伝統のところてん
善作茶屋の名物は、冷たい湧き水で冷やされたところてん。自家製の酢醤油と、からしを添え、一本箸でいただくのが加茂流のスタイルです。この食べ方は、加茂市の夏の風物詩として親しまれています。
レトロな雰囲気と癒やしの空間
店内は昔懐かしい雰囲気が漂い、駄菓子やラムネも販売されています。加茂川のせせらぎを聞きながら、涼を感じることができるのも魅力の一つです。
善作茶屋のところてんは、4月末から10月までの期間限定で提供されています。
店舗情報
