BSNさん「なじラテ。」の「麦島侑アナウンサーが新潟を巡る　手を握っていいですか？」で、阿賀野市保田にあるお店「とんかつ　山花」さんが取り上げられました。

まずは何もつけないでそのまま食べるのがおすすめ「メンチかつ定食」

メンチかつ定食　価格880円

メンチかつは、何もつけないでそのまま食べるのがおすすめ。
ヒレやロースを粗めに挽いたり、細かくしたり組み合わせています。

生パン粉を使用し、高温で揚げるので外はカリカリ、中はジューシーに仕上がります。

超人気メニュー「厚切りロースかつ定食」

超人気の厚切りロースかつ定食！

厚切りロースかつ定食　価格1,320円
※ランチ料金

厚切りで美しい断面の人気ロースかつです。
お肉を分厚くカットし、筋切りをしっかりしています。
火が通っているけど硬くならない絶妙な揚げ具合で仕上げています。
フランス産の塩をつけて食べるのもおすすめです。

とんかつ　山花（新潟県阿賀野市保田）

店名	とんかつ　山花
住所	〒959-2221 新潟県阿賀野市保田２８４４
電話	0250-68-1129
営業時間	昼　11時～15時 夜　17時～21時 土日　11時～21時
定休日	月曜
URL

とんかつ　山花（アクセス・周辺の地図・場所）