加茂市の隠れた名店の醤油ラーメンや旨辛マーボー麺が話題！

おすすめメニュー

お店のおすすめメニューから今回は以下のラーメンやおつまみをご紹介します。

中華そば醤油

中華そば　しょう油　価格950円
鶏ガラや牛骨ダシ、煮干しやかつおの魚介系のダシをとったスープに鶏の旨味たっぷりの鶏油や煮干し油、トリュフのオリーブオイルなど4種の香味油を使った自家製の醤油ダレと合わせています。北海道産の発芽小麦全粒粉を使用した特注のストレート細麺に、豚肩ロースと豚バラの2種類のチャーシュー、高級キノコのポルチーニ茸とベーコンのフレークをトッピングした一杯です。

旨辛マーボー麺

旨辛マーボー麺　価格1,100円
（平日限定メニュー）
麻辣ダレと醤油ダレの2種類をブレンドした特製ダレを使用した、店主自慢の一品です。麻婆麺には北海道産の発芽小麦全粒粉の特注太麺を使用しています。ピリ辛の刺激がクセになる一杯です。

炭火焼き鳥

炭火焼き鳥　価格720円～
（ディナーのみ）
高級焼き鳥店で修業した店主の手による炭火焼き鳥。皮（タレ）、そり（塩）、ムネ（塩）の3種盛りが基本セットです。夜には、お酒のおつまみとして提供され、特に人気の高いメニューとなっています。ワンドリンクの注文で注文可能です。

店舗情報

メディア情報：BSNさん「なじラテ。」で紹介されたお店です。