BSNさん「なじラテ。」の「新潟グルメ大捜査」で、新潟市中央区にある「World Burger 新潟駅前店」さんが取り上げられました。
World Burger 新潟駅前店
2022年4月オープン
世界のハンバーガーが食べられるお店です。
澤渡和輝さん
目次
世界のバーガー「メキシカンバーガー」
メキシカンバーガー 価格1,540円
牛肉100％のパテを使用。
パテの両面を焼いたらチーズをのせて加熱。
バンズにマスタードマヨネーズを塗ったらチーズが溶けたパテをのせる。
トマト・サルサソース・ハラペーニョを追加し、アボカドなどをのせてバンズでサンドすれば完成です。
世界のバーガー「アルゼンチンバーガー」
アルゼンチンバーガー 価格1,320円
（ランチセット+400円）
ステーキパテは牛肉と脂身と筋を抜いてから別のお肉の脂身を加えている。
アルゼンチン感を出すにはチミチュリソースが欠かせない。
チミチュリソースは、野菜はセロリとタマネギを使う。
チミチュリソースの核となる白ワインビネガー・オリーブオイルなどを混ぜたものをセロリ、タマネギに加え、和えれば完成です。
牛肉100％のパテを焼く、新潟市南区の新鮮なトマトをのせ、チミチュリソースをたっぷりかけて、畳んだレタスをのせバンスでサンドすれば完成です。
チミチュリソースは牛肉のためのソース。
バンズはお酒の酵母を使った特注品です。
ジャパニーズバーガーを開発中。
World Burger 新潟駅前店（新潟市中央区）
| 店名 | World Burger 新潟駅前店 |
| 住所 | 〒950-0901 新潟県新潟市中央区弁天３丁目２−２４ |
| 電話 | 025-383-6080 |
| 営業時間 | 11時～21時 日曜は15時まで |
| 定休日 | 月曜 |
| URL | World Burger 新潟駅前店 |
World Burger 新潟駅前店（アクセス・周辺の地図・場所）
