TeNYさん「新潟一番サンデープラス」の「ぶらり途中下車のラーメン 上越線(新潟県長岡市の宮内駅から群馬県高崎市の高崎駅までを結ぶ東日本旅客鉄道 JR東日本)小千谷駅から越後川口駅をぶらり 小千谷市周辺のラーメンを提供するお店」で、小千谷市にあるお店「ラーメンつり吉 小千谷店」さんが取り上げられました。
ラーメンつり吉 小千谷店
創業31年。
創業以来継ぎ足しの伝統の醤油タレで作る芳醇な超濃厚醤油のラーメンが食べられるお店です。
店主 喜多村孝史さん
目次
チャーシューメン
チャーシューメン 価格1,050円
創業以来継ぎ足しの伝統の醤油タレに豚骨、鶏ガラをベースに日高昆布や香味野菜のダシで取ったスープと合わせます。
新潟県産豚バラ肉のチャーシューです。
1週間かけて仕上げる特製のメンマ
しおラーメン
しおラーメン 価格800円
甘さを感じる角のないクリアな塩ダレを使ったしおラーメンです。
隠し味にエビ油を使っています。
ラーメンつり吉(新潟県小千谷市)
店名 | ラーメンつり吉 小千谷店 |
住所 | 〒947-0028 新潟県小千谷市城内1丁目8−25 サンプラザ1階 |
電話 | 0258-89-7136 |
営業時間 | 11時~22時 |
定休日 | 水曜 |
URL | https://www.facebook.com/turikiti/ |
ラーメンつり吉(アクセス・周辺の地図・場所)
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小千谷市にある「ラーメンつり吉」さんです。
今回のおすすめ
・伝統の醤油タレで作る醤油ラーメン。
・海老油を隠し味にしたしおラーメン。
出典:テレビ放送局 TeNY さん、お店:ラーメンつり吉 小千谷店 さん、画像出典:ラーメンつり吉 さんFacebookより