【南魚沼市の市街地が一望できる高台にあるお店】魚沼の里 猿倉山ビール醸造所 さとやベーカリー 新潟県南魚沼市

高台にある魚沼の里 猿倉山ビール醸造所 さとやベーカリー 新潟県南魚沼市グルメ

TeNYさん「新潟一番サンデープラス」の「新緑の季節!景色もごちそうグルメ」で、南魚沼市(魚沼の里 内)にある「猿倉山ビール醸造所」さんが取り上げられました。
リポート ベランダ菜園はじめました 西條詩菜さん

猿倉山ビール醸造所
清酒八海山の醸造元が運営する魚沼の里。
山の中腹にあって店内から南魚沼の町並みを一望できる。
店内にはベーカリーも販売している。

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さとやベーカリーのパン

清酒八海山由来の材料を使うベーカリーを販売。

さとやベーカリー店長 高野悟さん

八海山の酒粕や甘酒、塩麹を使用したベーカリーが食べられます。

さとや純生ブレッド(1斤)価格400円
しっとりふわふわで、噛めば噛むほどモチモチとした弾力で、甘酒のやさしい甘みと香りがする食パンです。

塩こうじバター 価格150円
すごくもっちりで塩気にまるみがある塩こうじを使ったパン。

酒種あんぱん 価格180円
八海山の酒粕を使ったあんぱんです。

猿倉山ビールバー

ライディーンビール(各種420ml)価格605円

八海山と同じ仕込水を使った出来たてのビール。

おつまみ「チェダーチーズバーガー」「ソーセージ盛り合わせ」

チェダーチーズバーガー 価格840円
竹炭を練り込んだ真っ黒なバンズでパテがジューシーなバーガーです。

ソーセージ盛り合わせ 価格1,815円

猿倉山ビール醸造所 魚沼の里(新潟県南魚沼市)

魚沼の里の高台にあるクラフトビール「ライディーンビール」の醸造所。
ガラス越しに醸造タンクを見ることが出来ます。
施設内にはビアバー、ベーカリー、リカーショップを併設しています。

店名猿倉山ビール醸造所
住所〒949-7112 新潟県南魚沼市193−1
電話025-775-7505
営業時間10時~17時
URL猿倉山ビール醸造所
店名さとやベーカリー(施設内)
電話025-775-7505
定休日火曜
店名猿倉山ビールバー(施設内)
電話025-775-7666
定休日元旦のみ

猿倉山ビール醸造所(アクセス・周辺の地図・場所)

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新潟県南魚沼市にある(魚沼の里内)「猿倉山ビール醸造所」さんです。
今回のおすすめ
施設内にはビアバー、ベーカリー、リカーショップなどがあります。
南魚沼の市街地が一望でき景色を眺めながら楽しめます。

出典元:TeNYさん(新潟一番サンデープラス)、お店:猿倉山ビール醸造所さん、画像出典元:猿倉山ビール醸造所さんHPより

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