2024年10月16日、新潟市東区はなみずきに新たなラーメン店「らー麺 ようすけ」さんがオープンしました。明るく温かみのある店内には、カウンター席、テーブル席、座敷席が揃っており、一人でも、家族と一緒に、様々なシチュエーションでお楽しみいただけます。
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らー麺ようすけメニュー
野菜の山がインパクト大のごり盛りラーメンに、辛味噌が特徴のラーメン、チャーハン、餃子などがあります。おすすめは以下のメニューです。
ごり盛りDXらーめん
ごり盛りDXらーめん 価格1,000円
ごり盛りDXらーめんは、豚骨の旨味を徹底的に引き出した濃厚スープが特徴です。4種類の醤油を駆使した特製タレと、豪快にかけられた背脂、そして高さ20センチ、重さ800g以上の野菜の山がインパクト大。分厚い豚バラチャーシューもトッピングされ、合計1kg超えのボリューム満点の一杯です。野菜の山を移す取り皿付きなので食べやすいです。
辛味噌らーめん
辛味噌らーめん 価格920円
新潟の味噌に山形の唐辛子を合わせた辛味噌が特徴の一杯です。新潟県内産の赤味噌と白味噌をブレンドしたスープには、魚介の旨味と香ばしいニンニクの香りが溶け込んでいます。トッピングされた辛味噌を好みに合わせて溶かしながら、つるっとモチモチとした麺と共にお楽しみいただけます。
