BSNさん「なじラテ。」の「麦島侑アナウンサーが新潟を巡る 手を握っていいですか?」で、阿賀町平堀にある「Refeli(レフェリ)」さんが取り上げられました。
Refeli(レフェリ)
珍しい雪椿シャーベットがあるジェラート店です。
阿賀町の特産品をふんだんに使い100%手作りのジェラートです。
店主 石川英理香さん
目次
めずらしい「雪椿シャーベット」、「雪椿炭ジェラート」
雪椿シャーベット + 雪椿炭ジェラート
ダブル 価格430円
雪椿は、明治39年(1906)に阿賀町で世界で初めて発見された。
その雪椿を使ったシャーベットと雪椿の木炭を使ったジェラートです。
今のところ雪椿ジェラートは阿賀町でしかないかなと。
雪椿を煮出してエキスを抽出し、シャーベットにすることで香りを最大限引き出している。
12月に自然薯のジェラートを販売予定
Refeliさんでは、12月に自然薯を使ったジェラートを販売予定です。
Refeliおすすめ「エゴマ・ジェラート」
エゴマ・ジェラート(シングルコーン)330円+狐の嫁入りせんべい30円
エゴマはシソ科の植物。
エゴマの種をジェラートにしてあります。
Refeli(新潟県阿賀町平堀)
店名 | Refeli(レフェリ) |
住所 | 〒959-4403 新潟県東蒲原郡阿賀町平堀877 |
電話 | 0254-92-7711 |
営業時間 | 10時~17時(4月~10月) 11時~16時(11時~3月) |
定休日 | 水曜(臨時休業あり) |
URL | refeli.com |
Refeli(アクセス・周辺の地図・場所)
新潟いいね!
新潟県阿賀町にある「Refeli(レフェリ)」さんです。
今回のおすすめ
・阿賀町の特産品を使ったジェラートを販売
・雪椿シャーベット
・雪椿炭
・エゴマ・ジェラートなど
出典:BSNさん、お店:Refeli(レフェリ)さん、画像出典:RefeliさんHPより