UX新潟テレビ21「ナマトク」の「食べトク」のコーナーで、三条市にある「AND GALETTE」さんが取り上げられました。
2019年12月1日オープン。
体育館の中の本格カフェです。
店内には三条市の人気ベーカリーのパンなども並んでいます。
マネージャー 若月麻世さん
目次
AND GALETTEの「そば粉のガレット・サラダ仕立て」
出典元：Instagram（andgalette様）
そば粉のガレットサラダ仕立て 価格1,000円
自家製ドレッシングとともに
ガレットとはフランスの郷土料理で、そば粉を使ったクレープのことです。
生地にハムとチーズをのせて、オーブンでこんがり焼き上げます。
サラダは好きなだけトッピングOK （1回のみ） です。
野菜は三条市の農家などから仕入れているのでとても新鮮です。
ドレッシングは自家製のものを使用しています。
食べトク美人ディレクター「下にはロースハム、上には生ハムで贅沢です。ここが体育館であることを忘れます」
AND GALETTEの「クラムチャウダー」
クラムチャウダー 価格380円
アサリにきのこ、キャベツ、コーンと具だくさん。
AND GALETTEの「ヴィーガン ミネストローネ」
ヴィーガン ミネストローネ 価格400円
昆布だしを使用。
動物性食品を使っていないので、とてもヘルシーです。
こちらのメニューは、三条市にある人気イタリア料理店「Casual ltalian Style OGAWA」さんのシェフが監修・調理を行っています。
AND GALETTE（三条市）
| 店名 | AND GALETTE（アンドガレット） |
| 住所 | 〒955-0083 新潟県三条市荒町２丁目１−３ 体育文化会館内 |
| 電話 | 0256-36-0711 |
| 営業時間 | 9時30分～19時 ガレットは11時30分～ |
| 定休日 | 不定休 |
| URL |
AND GALETTE・アクセス（周辺の地図・場所）
