【中央区本町通の世界各国の珍しいチーズのお店】J&Y CHEESE SHOP チーズホットサンドが人気!新潟市

NST「八千代ライブ」の「埋蔵グル次郎くん」のコーナーで、新潟市中央区本町通にある「J&Y CHEESE SHOP」さんが取り上げられました。

J&Y CHEESE SHOP
世界各国30種類ほどのチーズと10数種類のハム・サラミが買える。
店内飲食用のメニューも豊富な人気店です。
オーナー 土田健輔さん

目次

J&Y CHEESE SHOPの人気メニュー「特製チーズホットサンド」

出典元:Instagram(jandycheeseshop様)

特製チーズホットサンド 価格770円
追加で卵(+110円)やチーズ増し(+220円)も可

土田さん「とてもシンプルなホットサンドです。スイスのグリュイエールを使ったホットチーズサンドです。グリュイエールはチーズフォンデュにもよく使われる溶けてとても伸びる美味しいチーズです」

J&Y CHEESE SHOPの不人気メニュー「マンステール」

出典元:Instagram(jandycheeseshop様)

マンステール 価格2,052円

マンステールはウォッシュタイプのチーズで、塩水などで洗いながら拭きながら調節しながら熟成を進めるチーズです。

一般的にはチーズにはワインという感じですが、ウイスキーなどのアルコール度数が高いお酒にも合う。

中身がとってもクリーミーでとてもおいしい。

マンステールはなぜ人気がない?

やはり香りがとても強いので、好みが分かれるチーズだから埋蔵グルメになっている。

J&Y CHEESE SHOP(中央区)

店名J&Y CHEESE SHOP(チーズショップ)
住所〒951-8067 新潟県新潟市中央区本町通235
電話025-378-0058
営業時間11時30分~21時
日曜 11時30分~18時
定休日火曜

J&Y CHEESE SHOP・アクセス(周辺の地図・場所)

おすすめ記事

この記事が気に入ったら
いいね または フォローしてね!

よかったらシェアしてね!

コメント

コメントする

日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。(スパム対策)

目次
閉じる