TeNYさん「新潟一番サンデープラス」の「あったか 鍋料理」で、新潟市中央区古町にある「田じ」さんが取り上げられました。
田じ
創作おでんのお店。
おでんと一緒に一杯やりたいという方に人気の居酒屋です。
店主 小田嶋明宏さん
今回のおすすめ
寒い冬にほっこり ダシ香るおでん。
目次
田じ「トマトのモッツァレラ おでん」
おでん トマトのモッツァレラ 価格858円
珍しいトマトのおでん。
モッツァレラチーズをスープでやわらかくしてトマトと一緒に食べます。
田じ「カニ面」
カニ面 時価2,000円~2,500円
カニの甲羅にびっしり詰まったカニの身と卵。
その他にも牛タン(858円)、帛乙女(里芋)(638円)など珍しいおでんがあります。
田じ「おでん盛り合わせ」
おでん盛り合わせ(8品)価格1,518円
コクがありつつも素材の良さを消さないおでん出汁。
お出汁がしっかりしているのでどんな創作おでんでも成り立ちます。
田じ(中央区)
店名 | 古町 田じ |
住所 | 〒951-8063 新潟県新潟市中央区古町通8番町1445 |
電話 | 025-222-0966 |
営業時間 | 18時~3時 |
定休日 | 火曜 |
URL | 田じ |
田じ(アクセス・周辺の地図・場所)
周辺のお店:古町 寧々(居酒屋)、味濱家 古町店(ラーメン屋)、のみすけ 古町店(居酒屋)、鮨 割烹 丸伊(寿司)、季節料理 慈庵(居酒屋)
新潟いいね!
新潟市中央区古町8番町にある「古町 田じ」さんです。
今回のおすすめ
トマトのモッツァレラ、カニ面、牛タンなどの創作おでんをご紹介しました。
出典元:TeNYさん(新潟一番サンデープラス)、お店:古町 田じさん、画像出典元:古町 田じさんHPより