TeNYさん「新潟一番サンデープラス」の「おまたせしました！ サンデー パンフェスタ」で、三条市南四日町にある「パン工房 くるみの木」さんが取り上げられました。
パン工房 くるみの木
創業から28年 地元で愛されるお店です。
朝7時の開店直後から多くのお客さんが並びます。
オーナー 木村明弘さん
今回のおすすめ
半熟orチーズ あなたはどっち派 2種類のカレーパンです。
目次
パン工房 くるみの木 人気「カレーパン」
とろけるチーズカレーパン 価格194円
とろ～りやわらかたまごのカレーパン 価格184円
オーナー木村明弘さん「お客様に驚いて欲しい。今のブームのとろっとしたりしたものがビックリするかなと思いまして…」
複数のスパイスや野菜を入れた特製ビーフカレー。
ポイント 一晩寝かせることでスパイシーなのにまろやかに！
チーズはモッツァレラチーズやチェダーチーズなどの4種類をブレンド。
半熟卵も丸々一つ、カレーと共に生地に包みます。
卵やチーズのとろ～り感を際立たせるために生地のコーティングやパン粉、油の種類など様々な工夫を凝らしています。
オーナー木村明弘さん「半熟卵を入れることによってカレーとマッチしてマイルドに、チーズはコクがでます」
パン工房 くるみの木「アップル・クーヘン」
アップル・クーヘン 価格518円
1/3カットは173円です。
こちらもくるみの木さんで人気のパンです。
デニッシュ生地で、シフォンケーキ、リンゴのシロップにカスタードを包んだパンです。
おやつや手土産にも人気です。
パン工房 くるみの木（三条市）
| 店名 | パン工房 くるみの木 |
| 住所 | 〒955-0852 新潟県三条市南四日町１丁目１０−３０ |
| 電話 | 0256-33-8454 |
| 営業時間 | 7時～19時30分 |
| 定休日 | 日曜・第3月曜 |
パン工房 くるみの木（アクセス・周辺の地図・場所）
