NST「スマイルスタジアム」の「うしろシティさん＆三上真史さん絶品鍋食べ歩き」で、新潟市中央区米山（けやき通り）にある「旬鮮酒場 麦 Baku」さんが取り上げられました。
旬鮮酒場 麦
関西出身の店主が始めたお店です。
神戸で人気の神戸ミンチ串や新鮮なお魚やお肉を使ったもつ鍋・ユッケ寿司・すき焼きなどこだわりのお料理が食べられるお店です。
店長 畑山海斗さん
目次
麦 Bakuの「うま辛もつ鍋」
出典元：Instagram（baku.ran様）
うま辛もつ鍋 1人前 価格1,628円
※注文は2人前から
山椒がたっぷり入ったさわやかな辛味です。
山椒の香りがすごく強くて味噌・コチジャン・にんにくも入れてまろやかな感じで仕上げてます。
旬鮮酒場 麦 Baku（中央区）
| 店名 | 旬鮮酒場 麦 Baku |
| 住所 | 〒950-0916 新潟県新潟市中央区米山１丁目７−１ C &Dビル 2F |
| 電話 | 025-384-4426 |
| 営業時間 | 平日 11時30分～13時30分/17時～0時 土・日 16時30分～0時 |
| URL | 旬鮮酒場 麦 Baku |
旬鮮酒場 麦 Baku・アクセス（周辺の地図・場所）
