NST「スマイルスタジアム」の「グルット」で、上越市本町にある「肴や 活等」さんが取り上げられました。
肴や 活等
2001年オープン
店名の活等（かつら）は「食は活きるに等しい」という意味
地場産食材にこだわった料理が楽しめるお店です。
店主 田中豊樹さん
目次
肴や 活等の「天ぶりしゃぶしゃぶ鍋」
天ぶりしゃぶしゃぶ鍋（中）価格6,600円
寒い時季というので鍋物を、そしてシメでうどんや雑炊にしてなど、ブリひとつで全部楽しめます。
肴や活等の「さば寿し」
さば寿し（十貫）価格2,750円
2001年からオープン以来ずっと続けているメニューです。
味付け昆布をのせて隠し味にからしを入れています。
寒い時季で脂がのったサバなので、噛めば噛むほど甘さを感じると思います。
肴や 活等（上越市）
| 店名 | 肴や活等 |
| 住所 | 〒943-0832 新潟県上越市本町５丁目３−１８ |
| 電話 | 025-526-2310 |
| 営業時間 | 11時30分～13時30分（土日祝ランチ休み） 17時～22時30分 |
| 定休日 | 不定休 |
肴や活等・アクセス（周辺の地図・場所）
