【こだわりの手打そば・天ぷら】そばとジャズの店 滝見屋 天ざるそば 新潟・十日町市松之山

手打ちそば・天ぷら 滝見屋 新潟・十日町市松之山温泉そば
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TeNYさん「新潟一番」の「秘湯を求めてロケーションハンティング 新潟県十日町市 日本三大薬湯で秘湯探し!」で、新潟県十日町市松之山地区・松之山温泉にある「そばとジャズの店 滝見屋」さんが取り上げられました。

そばとジャズの店 滝見屋
親子で奏でる絶品料理が食べられるお店。
ジャズ好きのご主人はそば打ち名人。

5代目 高澤平さん、奥様 高澤修子さん

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そばとジャズの店 滝見屋「天ざるそば」

天ざるそば 価格1,500円

ざるそば エビ・野菜の天ぷら

そばは4代目ご主人の手打ちそば。
地元 十日町産蕎麦粉「とよむすめ」と青森産の布海苔を使った自家製の二八蕎麦を提供しています。

天ぷらは5代目息子さんの自慢の一品。
天ぷら職人に囲まれ天ぷら専門店で修業しました。

お店で一番人気のメニューです。

そばとジャズの店 滝見屋(十日町市)

店名そばとジャズの店 滝見屋
住所〒942-1432 新潟県十日町市松之山湯本1390番地1
電話025-596-2307
営業時間11時~15時
17時~20時
定休日不定休
URL滝見屋

そばとジャズの店 滝見屋(アクセス・周辺の地図・場所)

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新潟県十日町市松之山湯本にある「そばとジャズの店 滝見屋」さんです。
4代目ご主人の手打ちそばと5代目息子さんのこだわり天ぷらが食べられるお店です。

出典元:TeNYさん(新潟一番)、お店:滝見屋さん、画像出典元:滝見屋さんHPより

そば
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