NST「八千代ライブ」の「埋蔵グル次郎くん」で、三条市北入蔵にある「サン・フォーレット」さんが取り上げられました。

サン・フォーレット
1981年創業　パンをメインにケーキ・焼き菓子を合わせて常時100種類以上の商品が並ぶ人気のお店です。
取締役工場長　石山範康さん

サン・フォーレットの人気メニュー「三条つぶあんぱん/三条こしあんぱん」

三条つぶあんぱん/三条こしあんぱん　価格1個130円

北海道産の小豆を使用し、地元の北川製餡さんにあんぱんの生地に合うあんこを作ってもらって詰めて焼いています。

一般的に中のあんこは生地と同じくらいの量が基準ですが、こちらでは生地の2.5倍入っています。

お店オリジナルのあんこがたっぷり入ったあんぱんは、1日平均100個以上売れる大人気のパンです。

サン・フォーレットの不人気メニュー（埋蔵グルメ）「デニッシュ食パン」

デニッシュ食パン　価格810円
1斤810円/ハーフサイズ405円

中に入っているチョコは、香りもよく美味しいフランスのヴァローナ社のチョコレートを使用しています。

牛乳100％で仕込んでいて水は一切使っていません。
折り込みに使用するバターはフレッシュバター100％です。

ヴァローナ社のチョコをたっぷりと使うなどこだわりが詰まった絶品食パンです。

なぜ不人気（埋蔵グルメ）に？

商品にしてまだ日が浅いというのもありますが、こだわりが強すぎていい材料を使っているので、他の食パンの倍以上の値段がするので不人気ということになっています。

サン・フォーレット（三条市）

サンフォーレット・アクセス（周辺の地図・場所）