BSN「水曜見ナイト」で新潟市東区にある「麺屋 ゆゆ多」さんが取り上げられました。
麺屋ゆゆ多
2020年1月オープン。
はまぐりと鶏のスープを合わせた売り切れ御免の原価無視のハマグリラーメンが食べられるラーメン店です。
目次
麺屋ゆゆ多の「鶏とハマグリの醤油ラーメン」
鶏とハマグリの醤油ラーメン 価格750円
原価無視のハマグリを贅沢に使ったラーメンです。
鶏とハマグリの出汁が効いたコクが強い醤油らーめん。
スープを全部飲みたくなるラーメンです。
黒烏龍ちゃーはん +150円
ラーメン1杯+150円で食べられる黒烏龍チャーハン。
黒烏龍茶で炊いたご飯に塩とカツオのさっぱりしたチャーハン。
担々麺もあります。
昼のみの営業はなぜ？
4時間程度でスープの質が落ちてしまうので仕方なく今は昼までの営業です。
麺屋 ゆゆ多（東区）
ラーメン＆担々麺屋さん。
11時からスープが切れるまで営業。
鶏ハマグリ、みんなの担々麺、黒烏龍ちゃーはんの3本柱。
休みは無し。
| 店名 | 麺屋 ゆゆ多 |
| 住所 | 〒950-0813 新潟県新潟市東区大形本町５丁目４−１０ |
| 営業時間 | 11時～14時30分 |
麺屋 ゆゆ多
