TeNY「新潟一番サンデープラス」の「とろーりとろっとろ魅惑のチーズグルメ」で、新潟市中央区本町通にある「J&Y CHEESE SHOP」さんが取り上げられました。

J&Y CHEESE SHOP
国境を越えた厳選チーズが勢揃い。
県内でも珍しいチーズの専門店です。
店主　土田健輔さん

J&Y CHEESE SHOPの店主オススメ「チーズ盛り合わせ」

チーズ盛り合わせ　価格1,100円
※本日のチーズ3種

マンチェゴ、ブリア・サヴァラン、ラングルのチーズが楽しめます。

J&Y CHEESE SHOPの「特製チーズホットサンド」

特製チーズホットサンド　価格770円

チーズはスイスのグリュイエールです。
いろいろ試した結果、熱を加えると伸びも良いですし、牛のお乳の香りもいいですね。

弾力が合って繊維状に伸びるチーズで食べごたえがあります。

J&Y CHEESE SHOP（中央区）

J&Y CHEESE SHOP・アクセス（周辺の地図・場所）