BSN「なじラテ。」の「中澤卓也の手を握ってもいいですか？」で、燕市吉田本所にある「うんめ豚　とり福」さんが取り上げられました。

うんめ豚　とり福
お肉屋さん。
養豚場があり現在150頭前後の豚を育てる生産直売所です。
精肉の他、手作り惣菜（揚げ物、焼き鳥、お弁当など）やサラダが販売されています。

とり福の「とりにくのレモンあえ」

とりにくのレモンあえ（100g）価格180円

吉田のソウルフードです。
昭和56年頃からこの地域の給食のメニューとして定着しました。
吉田商工会青年部が中心となって地元のソウルフードとして普及するように活動しています。

とり福さんでは30年以上続く人気のメニューです。
とても人気で多い日は20kgぐらい揚げるそうですよ。

とりにくのレモンあえのマップがあり様々なお店で食べ比べができます。

うんめ豚　とり福（燕市吉田）

うんめ豚　とり福（アクセス・周辺の地図・場所）