BSN「なじラテ。」の「新店さんいらっしゃい」で、新潟市中央区（ピア万代内）にある「Fruits Waker」さんが取り上げられました。

Fruits Waker（フルーツウェイカー）
フルーツサンド専門店です。
毎日15種類のフルーツサンドを作っています。
店頭には約8種類しか並べられないので、売り切れたら別の種類を並べています。
お持ち帰りはもちろん、店内にイートインスペースがあります。
店主　本間純平さん

Fruits Wakerのおすすめ「焼いもサンド紅はるか」

焼いもサンド紅はるか　価格450円

インパクト大！
さつまいもが1/2個入っています。

収穫して蔵で寝かせると乾燥するので、半日間1％の塩水に浸し水分を吸わせてから低温で2時間かけてゆっくり焼くとねっとりと水分と甘みがある焼き芋に仕上がります。

Fruits Wakerの「越後姫VSあまおう」

越後姫VSあまおう　価格650円

苺の王様といわれるあまおうと越後姫の食べ比べができるフルーツサンドです。

Fruits Waker（中央区）

Fruits Waker（アクセス・周辺の地図・場所）