waBar ahiru(ワバル・アヒル)新潟市中央区東大通 グルット

  • URLをコピーしました!

本ページにはプロモーションが含まれています。

【PR】

NST「スマイルスタジアム」10月22日放送の情報です。

パン・洋食 グルメ情報 フォーク

グルメのコーナー「グルット」は新潟市中央区東大通へ。

番組で紹介されたお店です。

どんな素敵なお店なのでしょうか。

目次

waBar ahiru(ワバル・アヒル)東大通店

住所:新潟市中央区東大通2-4-33

タスキをつなぎ、グルメネットワーク拡大を目指す。

waBar ahiru 風間奈月さん

和と洋のテイストをMIXさせたメニューが人気。古町にも店舗があり、7月に東大通店をOPENさせた。

調理長 正木大介さん。

メガネにエプロンの下はブルーのパンツを履いたカジュアルなファッション。バルだから(お店の雰囲気に合っていて)気楽な感じと話す。

海老のアヒージョ 950円

海老のアヒージョだが、油に野菜の旨みを入れ、ヘルシーさを。

プリプリの海老がたくさん入ったオススメの1品で、野菜を入れることで、ニンニクの香りを和らげ旨みをアップ。

  • オススメ前菜とシャリュキュトリーの盛り合わせ 1,620円
  • 仔羊のサルシッチャ(山椒風味)は、仔羊の旨みに山椒の爽やかな辛みがアクセント。

    お肉の加工品をフランス語で、シャリュキュトリーという。

色々な料理やお酒を楽しんでもらいたいので、各国の料理のエッセンスを取り入れている。

ワインと一緒に。

  • 日替わりランチ 900円

waBar ahiru(ワバル・アヒル)

定休日:月曜
火~金:午前11:30~午後2:00、午後5:00~午後11:00
土曜日:午前11:30~午後11:00
日曜日:午前11:30~午後9:00

※本記事に記載されている価格や情報は、執筆当時のものです。現在は変更されている場合がありますので、最新情報についてはお店の公式サイトや直接お問い合わせください。また画像はイメージの場合があります。

【PR】

この記事が気に入ったら
いいね または フォローしてね!

よかったらシェアしてね!
  • URLをコピーしました!
目次