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【燕市東太田の水牛モッツァレラチーズ・マルゲリータ・ピッツァのお店】RORNO(ロルノ)新潟県

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燕市東太田のピッツァ・イタリア料理のお店 RORNO(ロルノ)新潟グルメ

BSN「なじラテ。」の「中澤卓也の手を握っていいですか?」で、燕市東太田にある「RORNO(ロルノ)」さんが取り上げられました。

RORNO(ロルノ)
2018年10月オープン。
薪窯で焼き上げるこだわりのナポリピッツァとイタリア料理のお店です。
イタリア(ナポリ)で修業したピッツァ職人。
店主 遠藤忠彦さん、亜衣さん

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RORNOの水牛のモッツァレラのマルゲリータ「ブファリーナ」

ブファリーナ 価格1,680円

本場ナポリの味ピッツァ。
水牛モッツァレラチーズのマルゲリータです。

パリパリしていながら食感はモッチモチ。

薪窯はご主人のお父さんが燕市で営む築炉工場で作られたものを使用しています。
イタリアから輸入したピッツァを置く石板以外は燕製品です。

RORNOの「バーニャカウダ」

バーニャカウダ 価格1,300円
※ディナー時に提供

燕市の宮路農場さんでとれる野菜を使っています。

RORNO(燕市)

店名RORNO(ロルノ)
住所〒959-1289 新潟県燕市東太田1222
電話0256-64-7455
営業時間11時30分~15時
17時30分~22時
定休日水曜
URLRORNO

RORNO(アクセス・周辺の地図・場所)

新潟いいね!
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新潟県燕市東太田にある「RORNO(ロルノ)」さんです。
おしゃれな店内のナポリピッツァとイタリア料理のお店で、本場イタリアナポリで修業したご主人が作るピッツァを食べることができます。
燕製の薪窯(石はイタリアから輸入)で作る水牛モッツァレラチーズのマルゲリータが人気です。

出典元:BSNさん(なじラテ。)、お店:RORNO(ロルノ)さん、(ピッツァ、イタリア料理)、画像出典元:RORNOさんInstagramより

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