NSTさん「スマイルスタジアム」の「ココうま」で、胎内市中条にある「Y.O.L.O.CALIFORNIA STYLE KITCHEN（ヨーロー カリフォルニア スタイル キッチン）」さんが取り上げられました。
Y.O.L.O.CALIFORNIA STYLE KITCHEN
アメリカの西海岸をイメージしたレストラン。
Y.O.L.O.森田譲さん「アメリカに強い憧れあったのでアメリカンテイストのお店にしました」
目次
Y.O.L.O.の「ガンボ（アメリカンカレー）」
ガンボ（アメリカンカレー）価格650円
野菜がたっぷりとルウに溶け込んだカレーです。
オクラが入るルイジアナ州の郷土料理です。
お子様にも食べやすいようにスパイスは控えめにしてあります。
味はカレーとハヤシライスの中間です。
Y.O.L.O.の「タコス」
タコス（ポテト付き）価格800円
アメリカのテキサスではメキシコ料理のタコスが本場以上に親しまれているそうです。
テキサス流に作ったY.O.L.O.のタコスです。
内容は週替りで、ベーコンとキャロットラペのタコスです。ピリ辛な味になっています。
Y.O.L.O.の「ハンバーガー」
ハンバーガー（ポテト付き）価格850円
上からトマト、生の玉ねぎ、レタス、アボカドのピューレ、牛肉のうま味あふれ出るハンバーガーです。
Y.O.L.O.CALIFORNIA STYLE KITCHEN（胎内市）
| 店名 | Y.O.L.O.CALIFORNIA STYLE KITCHEN |
| 住所 | 〒959-2629 新潟県胎内市中条３１１３ |
| 電話 | 0254-28-9656 |
| 営業時間 | 11時30分～15時 18時～22時 |
| 定休日 | 水曜 |
| URL | Y.O.L.O. |
Y.O.L.O.CALIFORNIA STYLE KITCHEN（アクセス・周辺の地図・場所）
