【会津山都産そば粉の十割そばのお店】やまと茶屋 天ざるそば 彩り五色納豆そば 新潟市秋葉区古田

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会津山都産そば粉 十割そば やまと茶屋 新潟市秋葉区古田 新津駅周辺そば屋そば

TeNYさん「新潟一番サンデープラス」の「暑さを吹き飛ばせ!スタミナグルメ」で、新潟市秋葉区古田にある「やまと茶屋」さんが取り上げられました。

やまと茶屋
新津駅から車で10分ほどにある手打ち十割そばが食べられるお店です。

女将 石井みつ子さん

今回のおすすめ
打ちたて、揚げたて、十割そばでいただく贅沢天ざるです。

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やまと茶屋「天ざるそば」

天ざるそば 価格1,540円

全国的に有名な福島県会津山都産そば粉100%使用。
打ち方で喉越し良く夏は細めの麺に仕上げています。

天ぷらはエビ、ナス、モロヘイヤなど季節のお野菜を使用してます。

やまと茶屋「彩り五色納豆そば」

彩り五色納豆そば 価格1,375円

納豆、山芋、トマト、錦糸玉子、キノコなど夏場だけでなくオールシーズン食べられます。

納豆は鑑評会で全国1位になった地元新津の納豆を使用し、山芋は横越産など地元の食材を使用しています。

お蕎麦はこだわりの十割そばです。

食べ方はそばつゆをかけたらよく混ぜて粘りを出して食べます。

やまと茶屋(秋葉区)

店名やまと茶屋
住所〒956-0025 新潟県新潟市秋葉区古田2丁目7−1
電話0250-24-1000
営業時間11時~14時
17時~20時
定休日火曜

やまと茶屋(アクセス・周辺の地図・場所)

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新潟市秋葉区古田にある「やまと茶屋」さんです。
今回のおすすめ
福島県会津山都産ブランドそば粉の十割蕎麦とスタミナがつく彩り五色納豆そばをご紹介しました。

出典元:TeNYさん(新潟一番サンデープラス)、お店:やまと茶屋さん(秋葉区の十割そばのお店)、画像はイメージです。

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