BSNさん「なじラテ。」の「新潟の気になるグルメ にいがたグルメ大捜査」で、胎内市西本町にある「カフェ工房まめ」さんが取り上げられました。
カフェ工房まめ
自家栽培の無農薬野菜でランチを提供。
こだわりのふっくらジューシーハンバーグと、見た目も味も美しい食べる芸術の上生菓子が食べられるお店です。
店主 山下佐代子さん
目次
お店一番人気!ランチセット ハンバーグ
ランチセット ハンバーグ 価格1,100円
国産牛肉と豚肉&地元野菜の肉ダネ。
大量のタマネギをじっくり炒めてあま味とうま味をプラス。
ふっくらジューシーに仕上がります。
ソースにも大量のタマネギを使用した自家製デミグラスソースです。
ランチセットハンバーグは、お客さんの半数以上が注文する人気のメニューです。
見た目も味も美しい食べる芸術「上生菓子」
上生菓子(1個)価格300円
美しい見た目と上品な味わいを楽しむ芸術の上生菓子です。
カフェ工房まめ(新潟県胎内市西本町)
店名 | カフェ工房まめ |
住所 | 〒959-2656 新潟県胎内市西本町8−51 |
電話 | 0254-28-8281 |
営業時間 | 11時~16時 詳しくはSNSをご覧ください。 |
定休日 | 月曜、第1・第3日曜 |
URL | Instagram(@cafe.mame) |
カフェ工房まめ(アクセス・周辺の地図・場所)
中条駅西口から徒歩5分にあるカフェです。
新潟いいね!
新潟県胎内市にある「カフェ工房まめ」さんです。
今回のおすすめ
・こだわりふっくらジューシーハンバーグ
・見た目も味も美しい食べる芸術の上生菓子
出典:テレビ放送局BSNさん、お店:カフェ工房まめさん、画像出典:カフェ工房まめさんInstagramより