UX新潟テレビ21さん「まるどりっ！UP」の「旅してちょうない。」で、阿賀野市中央町にあるお店「古田食堂」さんが取り上げられました。
古田食堂
70年以上前にオープンした地域で愛される食堂。
変わらない味で常連客が多いお店です。
2代目夫婦が厨房、3代目は出前を担当。
カツカレーもおすすめです。
2代目 古田正義さん
3代目店主 古田正利さん
目次
上等かつ丼
上等かつ丼 価格900円
通常のカツ丼の倍の厚みのとんかつを中温で油でじっくり揚げます。
カツ丼のタレは、ラーメンのスープにしょうゆダレを合わせたものです。
カツに溶き卵を加えひと煮立ちさせたらご飯の上にのせて完成です。
オムライス
オムライス 価格800円
鶏肉などの具材を加えケチャップを加えたチキンライスに卵1個分を薄焼きしてチキンライスにのせたら完成です。
古田食堂（新潟県阿賀野市中央町）
| 店名 | 古田食堂 |
| 住所 | 〒959-2021 新潟県阿賀野市中央町１丁目９−９ |
| 電話 | 0250-62-2152 |
| 営業時間 | 11時～18時 |
| 定休日 | 不定休 |
| URL |
古田食堂（アクセス・周辺の地図・場所）
