六日町にある“もち豚丼”が名物のお店　魚沼釜蔵総本店

TeNYさん「新潟一番サンデープラス」の「秘伝グルメ」では、六日町にあるお店「魚沼釜蔵総本店」さんへ。このお店では「もちぶた丼」が名物です。

魚沼釜蔵総本店　おすすめメニュー

もちぶた丼　価格880円
栄養豊富なブランド豚「越後もち豚」を使用。
創業以来変わらぬ秘伝のタレをふんだんに使った名物のもちぶた丼です。

味・香り共に最高のわさびを使った「もちぶたわさび丼」も大人気です。
魚沼もわさびの名所であり八海山の伏流水で育て、わさびの栽培に適しています。

20年前に始まった魚沼釜蔵総本店が最初の店舗。
その他には新潟・長岡・湯沢・舞子にあります。
平賀小百合さん

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