「道の駅　R290　とちお」さんは、新潟県長岡市栃尾にあり、地元のお土産、物産、観光情報を提供する情報発信基地として機能しています。UX新潟テレビ21さん「まるどりっ！UP（チカポンの探県日和）」で紹介された施設です。

ここでは、栃尾名物の揚げたてあぶらげが楽しめます。休日には行列ができ、多い日には500枚も売れるほどの人気商品です。

一番人気の商品は「ねぎ付きあぶらげ」で価格は400円です。あぶらげは屋外のお店で提供され、低温と高温の2段階で25分かけてじっくりと揚げられます。外側はパリッと、中はふわふわの食感に仕上がり、地元の人々にも愛されています。

また、道の駅の施設内では、「丸鯛」や「おから花火いなり　カレーチーズ味（750円）」、「挟み油揚げ　めんたいチーズ（680円）」、「栃尾産ワイン（ワインファームとちお）とちおワイン　750ml（2,970円）」など、さまざまな商品を取り揃えています。

またレストランでは、あぶらげを使ったメニューが充実しており、特に「あぶらげ冷やしラーメン（850円）」などもおすすめです。

新潟（長岡市）のおすすめ観光スポット！揚げたて油揚げ「道の駅　R290　とちお」

揚げたてのあぶらげは地元の人にも愛されています。ぜひ熱々の栃尾あぶらげをお試しください。