BSN『なじラテ』（2018年6月23日放送）の『麦島中継、今会いに行きます！』のコーナーで、全国展開している人気の生食パン屋さん『高級生食パン専門店　乃が美はなれ』さんが取り上げられました。

新潟市に『生食パン』のお店が出来たと話には聞いてましたが、『いうても食パンだよね？』となめていました。
テレビ見て今すぐ食べたくなりました。
だって、すごく美味しそうなんだもん。

『乃が美・生食パン』とは？

何もつけずにそのまま（生）で食べる食パンのこと。

『乃が美』の食パンは、そのままが一番美味しい食べ方で、焼かず、何もつけずに食べる。
最高級の小麦粉を使う、卵は一切使わない、生クリームの自然な甘みが味わえる素がおいしい食パンです。

出来たても美味しいのですが、1日置いてから食べることをお店の方はオススメしています。

『乃が美のこだわり』しっとり・もちもち食パン

（乃が美HPより引用）

乃が美さんのこだわり

1. 卵を使用していない。
2. 乃が美オリジナルブレンドの小麦を使用。
3. 焼かずに美味しく食べられる『生』食パン作りにこだわり、職人がひとつひとつ丁寧に焼き上げる。

シンプルにそのまま食べて一番美味しいことが、乃が美が目指した食パンです。

• しっとり・もちもち
  • 乃が美の食パンはまず触った時の質感が違う。
    ずっしり重く、裂くともっちり、香ばしい小麦の香りがたちのぼります。
    折れそうなくらい柔らかな生地は、お子さまからご年配の方までおいしく食べられます。
• やさしい甘み
  • 口に入れた時の食感も別格で、しっとりした舌触りと、適度な弾力があり、蜂蜜のほのかで上品な甘みがします。
    甘いものが苦手な方でもおいしく召し上がれます。
• 耳までおいしい
  • お客様から『耳まで美味しい』とお褒めの言葉をいただくそうで、パンの耳は白い生地とはまた違った質感で、噛みごたえがあり、かすかにキャラメルのような香ばしさを感じることができます。
    耳の方が好きという方も多いそうです。

乃が美の生食パン商品情報

品名：生食パン
重さ：800ｇ
サイズ：105×110×235mm
粉：カナダ産1CW等級
酵母：ドライイースト
他：乳等を主要原料とする食品、砂糖、マーガリン、バター、ハチミツ、食塩

高級生食パン『乃が美』（新潟市）

店名：高級生食パン専門店　乃が美
住所：〒950-0973 新潟市中央区上近江２丁目１９−６
電話：025-385-6817
URL：http://nogaminopan.com/

『乃が美』さんの周辺の地図・場所

新潟いいね！

新潟で行列ができるパン屋さん『生食パン専門店　乃が美」さんです。
話には聞いていたのですが、食パンは食パンだとなめていたところもあったのですが、知り合いが『美味しい』と言ってきたり、オススメされて『それじゃ食べてみようか・・・』と思っていたところで、テレビでみて『今スグ食べたい』に変わっちゃいました。
6月13日からオープンして連日行列ができているようで、18時閉店ですが、閉店前に生食パンが売り切れるというとんでもない人気ぶりなんだそうです。
はて、いつ行くか、今でしょ・・・。

BSN『なじラテ』麦島中継『乃が美の生食パン』（グルメ/パン）