TeNYさん「新潟一番サンデープラス」の「実りの季節！秋の収穫祭」で、上越市本町にある「あすとぴあ高田 内1階 Patisserie Fleur（パティスリー・フルール）」さんが取り上げられました。
Patisserie Fleur
人気のスイーツのお店。
イートインもあり憩いの場にもなっています。
店主 保坂さおりさん
世界最高峰の料理学校ル・コルドン・ブルーでお菓子の最高位ディプロムを取得したパティシエです。
今回のおすすめ
秋の甘い野菜や果物に心温まるスイーツに。
目次
パティスリー・フルール「オペラ」
オペラ 価格350円
コーヒー風味のバタークリームとガナッシュ生地を7層に重ねたケーキ。
パティスリー・フルール「かぼちゃのチーズケーキ」
かぼちゃのチーズケーキ 価格350円
（イートイン 400円）
上越産バナナかぼちゃを使った秋のケーキです。
上越産バナナかぼちゃ
ねっとりキメが細かいお菓子に向いてる野菜です。
パティスリー・フルール「アップルパイ」
アップルパイ 価格350円
（イートイン 400円）
秋といえばリンゴは外せませんね。
長野産の紅玉というお菓子向きの品種のりんごのアップルパイです。
パティスリー・フルール（上越市）
| 店名 | Patisserie Fleur パティスリー・フルール |
| 住所 | 〒943-0832 新潟県上越市本町５丁目４−５ あすとぴあ 1F |
| 電話 | 090-4710-5404 |
| 営業時間 | 9時～18時 |
| URL | パティスリー・フルール |
パティスリー・フルール（アクセス・周辺の地図・場所）
