【チーズスイスハンバーグが人気の店】居食家あかれんが 新発田市
新発田市にある創業47年の老舗食堂「居食家あかれんが」さんは、地元で愛され続けている人気店です。店長の木村さんが作るおいしいハンバーグやステーキ、唐揚げなどは多くの人々を魅了しています。また、餃子やサラダ、おでん、湯豆腐など幅広いメニューが楽しめることで知られています。
目次
人気メニュー「チーズスイスハンバーグ」
画像：Instagram（#居食家あかれんが）
チーズスイスハンバーグ 価格1,370円
特に人気のハンバーグで、牛と豚の合い挽き肉を使用し、手で練り上げたハンバーグは、絶妙な空気の入り具合で口の中でふわっと溶ける食感が特徴です。調理方法にもこだわりがあり、水を入れて蒸し上げた後、チーズを入れて鉄板で焼き、仕上げに大量のタマネギを8時間以上煮込んだ自家製ソースをかけて完成します。このソースがハンバーグの味をさらに引き立て、多くのファンを惹き付けています。
店舗情報
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