BSNさん「なじラテ。」の「麦島侑アナウンサーが新潟を巡る にいがたグルメ大捜査」で、長岡市にあるお店「BARI SPICY（バリ・スパイシー）」さんが取り上げられました。
BARI SPICY
店名のBARI（バリ）は博多弁で非常になどの意味です。
こちらのお店のカレーは小麦粉を一切使わず、一からスパイスを調合した手作りカレーです。
小林淳子さん
目次
キーマ×バターチキンのあいがけカレーがおすすめ！
お店で人気のキーマカレーとバターチキンカレーを一度に味わえるあいがけカレーです。
画像はキーマ×オニオンチキンのカレーです。
キーマ×バターチキン 価格1,300円
インドの漬物のガーリックピクルスがご飯の上にのっています。
バターチキンは、ターメリックやコリアンダーなど、およそ10種類のスパイスを使用し、トマト、カシューナッツペースト、バターでまろやかに、さらにカスリメティというスパイスで甘い香りを引き出しています。
キーマカレーは、鶏粗挽き肉を使用し、スパイシーですが辛味は抑えめで、コクのあるカレーに仕上げています。
もっとスパイシーなインドカレー
インドカレー 価格1,400円
20種類ものスパイスを使ったさらにスパイシーなインドカレーです。
BARI SPICY（新潟県長岡市希望が丘）
| 店名 | BARI SPICY |
| 住所 | 〒940-2124 新潟県長岡市希望が丘１丁目１５８−５ |
| 電話 | 0258-29-9119 |
| 営業時間 | ランチ 11時～14時 ディナー 17時30分～20時 カレーが無くなり次第終了 |
| 定休日 | 月曜夜、火曜、不定休 |
| URL | Instagram（@bari.spicy） |
BARI SPICY（アクセス・周辺の地図・場所）
