BSNさん「なじラテ。」の「新潟の気になるグルメ　にいがたグルメ大捜査　NEWオープン　フライドポテト専門店」で、新潟市秋葉区にあるお店「BESTIE FRENCH FRIES（ベスティーフレンチフライ）」さんが取り上げられました。

フライドポテト

フライドポテト（Mサイズ）価格580円～

ホクホク食感の男爵イモを使用しています。
米粉の衣でサクサク食感に仕上げています。

のりしお、ローズマリーソルト、ケイジャンスパイス、トリュフ塩、丸ごとガーリックバター、シュガーバター、チョコソース、ミルクジェラートの味のフライドポテトがあります。

ディップポテト

ディップポテト（Mサイズ）価格620円

カツオ梅、チリパクチー、めんたいマヨ、バジルマヨ、ハニーマスタードマヨ、焦がしバターとスイートチリソース、クアトロチーズ、特製キーマカレー、温玉ボロネーゼの味のディップポテトがあります。

クラフトレモネード

クラフトレモネード　価格380円

チーズたっぷり雪山ミート（ミートソースパスタ）

チーズたっぷり雪山ミート　価格1,350円
※サラダ付き

タマネギやニンジン、セロリ、シイタケ、ニンニクの5種類の野菜を細かくカットして、しんなりするまで火を通す。合いびき肉を炒める時は少し焦げ目を付けたいのであまり動かさない。程よく火が通ったら野菜を炒めていた鍋に入れます。ベーコンを炒めて入れることで異なる食感がアクセントになります。ホールトマトや調味料で味を整えて、仕上げに赤味噌を加えコクをだし、1時間以上煮込んでうま味を凝縮したらミートソースの完成です。
茹でたてのパスタをサッと炒めて、ミートソースをかけて、その上からチーズを削りたっぷりかけたら完成です。
2.2mmの太めのパスタを使用しています。

BESTIE FRENCH FRIES（新潟市秋葉区）

店名	BESTIE FRENCH FRIES
住所	〒956-0032 新潟県新潟市秋葉区南町７２−４
電話
営業時間	11時～20時
定休日	火曜
URL	Instagram（@bff_french_fries）

BESTIE FRENCH FRIES（アクセス・周辺の地図・場所）