三条市須頃の「燕三条地場産業振興センター1階」にある「Tsubamesanjo Bit　燕三条本店」さんは、食材からインテリア、カトラリーまで、新潟産にこだわった本格イタリアンレストランです。ガラス張りの開放的な店内で、花火の映像を部屋全体で楽しめる5Dルームもあります。TeNYさん「新潟一番サンデープラス（昼飲みOK！新潟観光グルメ）」で紹介されたお店です。

おすすめメニュー

旬の食材を使ったシェフおまかせコース「玉川堂コース」価格8,800円があります。ポークをビーフに変更することも可能です（追加料金1,500円）

新潟県の形をしたプレートに、上越、中越、下越、佐渡の4地方の各食材を使用した料理が盛り付けられています。

佐渡「佐渡産ズワイガニのフラン」
上越「ハマグリのコンフィ　かんずりのソース」
中越「布海苔そばと村上富士美園のお茶ジェノベーゼ」
下越「豊栄の本田農園フルティカトマト」

メイン料理は、にいがた和牛のランプステーキ（通常は下田豚ですが、ビーフに変更可）。Bitプライベートラベル「エクストラベールエール（1,650円）」がおすすめのビールです。また、麒麟山レモンサワー（748円）も人気です。甘いデザートとして、鉄と新潟米粉のカヌレ（1個270円）もおすすめです。

コースの詳細はTsubamesanjo Bitさん公式サイトでご確認いただけます。

その他
予約が必要ですが、花火の映像を体験できる5Dルームもあります。

店舗情報