【豚のハーブローストパスタが食べられるお店】バイクスカフェ 新潟市西蒲区松野尾

  • URLをコピーしました!

BSNさん「なじラテ。」の「にいがたグルメ大捜査」で、新潟市西蒲区松野尾にある「バイクスカフェ」さんが取り上げられました。

バイクスカフェ

肉好きのご主人が作るチャーシューメンのようなパスタが食べられるお店です。
天気の良い日はテラス席がおすすめ。

店主 越次亮太郎さん

目次

お店おすすめメニュー「スペイン産 栗ポークの220gステーキのセット」

スペイン産 栗ポークのステーキセット バイクスカフェ 新潟市西蒲区
出典元:バイクスカフェさんInstagramより

スペイン産 栗ポークの220gステーキのセット 価格1,700円
(スープ、ライス、ドリンク、スイーツ付き)

ステーキは高級白豚スペイン産栗ポークを使用。
しょうゆとタマネギを発酵させた秘伝のソース。

自家製 豚のハーブローストパスタ シンプルにソルト&レモンで

豚のハーブローストパスタ バイクスカフェ 新潟市西蒲区
出典元:バイクスカフェさんInstagramより

自家製 豚のハーブローストパスタ シンプルにソルト&レモンで 価格1,470円
(スープ、サラダ、パン、スイーツ、ドリンク付き)

ポイント
豚バラのブロック肉を使用。
肉好きなご主人が仕入れるおいしい豚肉。
表面をカリッと焼き上げる。
自家製ハーブのオレガノ、ローズマリー、サンショウを収穫。
ハーブでお肉を巻く。
オーブンで1時間ほど焼き、数日寝かせる。

オリーブオイルでニンニクを炒める。
新潟県産の新鮮な野菜を入れる。
パスタの茹で汁を入れ、麺を入れてなじませる。
ローストポークを大胆に並べたら完成です。

バイクスカフェ(新潟市西蒲区松野尾)

店名バイクスカフェ
住所〒953-0015 新潟県新潟市西蒲区松野尾5173−3
電話025-239-1187
営業時間ランチ 11時~15時
ディナー 17時30分~20時
定休日水曜
URLバイクスカフェ

バイクスカフェ(アクセス・周辺の地図・場所)

豚のハーブローストパスタ バイクスカフェ 新潟市西蒲区

この記事が気に入ったら
いいね または フォローしてね!

よかったらシェアしてね!
  • URLをコピーしました!

コメント

コメントする

日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。(スパム対策)

目次