胎内市西本町にある「カフェ工房まめ」さんは、オーナーの山下佐代子さんが運営しており、お昼はランチ(1,200円)で賑わっています。ランチのハンバーグは人気メニューで、満足感があり、野菜はほぼ自家栽培の無農薬野菜を使用しています。TeNYさん「新潟一番サンデープラス(和菓子特集)」で紹介されたお店です。
バロンコーヒーは、ランチにプラス220円で楽しむことができます。また、日替りで洋菓子と和菓子のデザートが提供されています。白桃のチーズケーキ(450円)や、練り切りハリネズミ(350円)、練り切りトウモロコシ(350円)などがあります。
![ハリネズミとトウモロコシの練り切り和菓子 カフェ工房まめ 新潟県胎内市西本町](https://37toki.com/wp-content/uploads/2024/06/mame20240616.jpg)
さらに、季節の旬に合わせたさくらんぼや、スイカを模した練り切りなども提供されています。過去には、おに、ひよこ、くまなどの練り切りもありました。
和菓子には、抹茶(600円)もおすすめです。
目次
店舗情報
店主さんが季節の和菓子とランチを作り、パテシェの娘さんが洋菓子とドリンクを提供しています。
店名 | カフェ工房まめ |
住所 | 〒959-2656 新潟県胎内市西本町8−51 |
電話 | 0254-28-8281 |
営業時間 | 11時~16時(L.O.15時30分) |
定休日 | 月曜、第1、3日曜 |
駐車場 | |
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