そば小千谷市にある割烹料亭『東忠』の「洋風そば」が斬新と話題！
TeNY『新潟一番サンデープラス』（2018年6月24日放送）の『そば＆うどん特集』で、小千谷市元町にある『居食亭 東忠』さんが取り上げられました。 江戸時代から続く老舗割烹がリニューアル！ 木造3階建ての歴ある和空間でいただく洋風...
そば
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そば江南区にある蕎麦屋『あが家』そば茶プリン、蕎麦御膳が人気！
TeNY『新潟一番サンデープラス』（2018年6月24日放送）の『あなたはどっち派？そば＆うどん特集』で、新潟市江南区江口にある蕎麦屋さん『河辺の里 あが家』さんが取り上げられました。 あが家さんでは、毎朝石臼でそば粉を挽いた自家製粉...
そば新潟市西区寺尾にある蕎麦屋『蕎麦DAYS』斬新な蕎麦にビックリ！
新潟市西区にある蕎麦屋さん『蕎麦DAYS』さんが、NST『八千代コースター』（2018年3月10日放送）の横澤さんぽのコーナーで取り上げられました。 横澤さんぽ 横澤夏子さんと廣川明美さんのアポあり散歩です。 今回は、新潟市西区の新感...
そば柏崎市高柳にある太い麺のお蕎麦屋さん『ふかぐら亭』煮込みござそば
TeNY『新潟一番クリスマスSP』2017年12月25日（月）放送『定番だけど定番じゃない！！年末年始グルメ特集』で柏崎市高柳にある地元のそば粉100％で作るお蕎麦屋さん『ふかぐら亭』さんが取り上げられました。 高柳名物『ござそば』はビッ...
そばふかぐら亭【ござそば】極太の蕎麦でビックリ！新潟県柏崎市高柳
BSN『谷原章介のおいしい蕎麦が食べたい』そば好き俳優・谷原章介さんが中部４県で探す極上そばで、新潟県柏崎市高柳町にある『ふかぐら亭』さんが取り上げられました。ナレーションはBSNアナウンサー三石佳那さんです。 ござそば 太すぎ...
そば田麦そば【へぎそば】が絶品！新潟市十日町市辰甲
BSN『谷原章介のおいしい蕎麦が食べたい』そば好き俳優・谷原章介さんが中部４県で探す極上そばで、新潟県十日町市にある『田麦そば』さんが取り上げられました。案内役に着物姿がとても美しいBSNアナウンサー三石佳那さんです。 【ただいまOA...
そば夏限定メニュー 夏ソバが旨そう！五彩そば 越後へぎそば処 粋や
ナマトク（2017年8月7日放送）で、新潟・中央区上近江にあるDeKKY401の中で店を構える「越後へぎそば処 粋や」さんが紹介されました。 そば好きが集まるお店で常連客も多く、なんと県外からのお客さんが2割を占めるという人気...