【石焼チーズビビンバ・上牛タン】炭火焼き　越後肉蔵堂　新潟県三条市

UX新潟テレビ21さん「まるどりっ！UP」の「旅してちょうない。」で、新潟県三条市にある「炭火焼き　越後肉蔵堂」さんが取り上げられました。

炭火焼き　越後肉蔵堂

2014年オープン。
焼肉、もつ鍋などが揃う。
新潟和牛、村上牛、仙台牛など国内各地の和牛を仕入れる。

横田武さん

お店人気NO.1　霜降り　上牛タン

霜降り　上牛タン　価格1,520円

お店で一番人気のある分厚い牛タンです。

石焼チーズビビンバ　価格1,080円

石焼きビビンバの上にチーズをのせて炙ってとろとろチーズにしている。
混ぜてチーズと絡めて食べる。
自家製のコチュジャンもあるので味変ができる。

岩海苔冷麺　価格970円

いわしのダシの和風スープで食べる冷麺です。
梅干し、かつお節、ゆずが入っている。

炭火焼き牛豚合盛重　価格1,080円
炭火焼ロースステーキ重　価格1,300円
炭火焼牛上ハラミ重　価格1,410円
など。