NSTさん「スマイルスタジアム」の「グルット」で、魚沼市下島にある「らーめん極」さんが取り上げられました。食レポは長谷川珠子さん。
らーめん極
しょうが醤油ラーメンが食べられるお店です。
平日100円の半チャーハンもおすすめ。
店主 富永裕意さん
23歳の若き店主が腕を振るうラーメン店です。
目次
しょうが醤油らーめん
しょうが醤油らーめん 価格750円
たっぷりの国産しょうがと4種の醤油が香り豊か。
細麺なのにすごくコシがある。
スープに合うコシのあるちぢれた細麺です。
香味野菜、豚骨にしょうがのパンチと醤油の旨味が効いたスープ。
しょうががガツンと効いた一杯。
一度食べたら忘れられない。
平日100円 半チャーハン
半チャーハン
平日 価格100円
土日祝 価格300円
こだわりはふわっとぱらっと。
高火力、短時間で仕上げてふわっとパラパラ食感に仕上げている。
らーめん極（新潟県魚沼市下島）
| 店名 | らーめん極 |
| 住所 | 〒949-7416 新潟県魚沼市下島７０５−１ |
| 電話 | 025-794-3330 |
| 営業時間 | 11時～20時30分 |
| 定休日 | 火曜 |
| URL |
らーめん極（アクセス・周辺の地図・場所）
