【濃厚味噌タンタン・とまタンつけ麺】燕市の人気ラーメン店 麺’s 冨志 新潟県

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NSTさん「スマイルスタジアム」の「グルット」で、燕市富永にある「麺’s 冨志」さんが取り上げられました。

麺’s 冨志

燕三条産にこだわる地元愛ラーメンが食べられるお店です。
魚介豚骨スープと朝出し自家製麺。
香りとツルツル食感が楽しめる麺が主役のラーメン店です。

店主 森山史朗さん

目次

麺’s 冨志の名物ラーメン「濃厚味噌タンタン」

濃厚味噌タンタン 燕市のおすすめラーメン店 冨志 新潟県
出典元:麺’s 冨志さんInstagramより

濃厚味噌タンタン 価格1,000円

店内の製麺機で太めで長いオリジナル麺を製造しています。
スープと絡まるように長めに設定しています。

夏におすすめメニュー「とまタンつけ麺」

トマトタンタンつけ麺 めんず冨志 新潟県燕市富永
出典元:麺’s 冨志さんInstagramより

とまタンつけ麺 価格1,000円

地元の農家さんから仕入れたトマトを使用している。
夏におすすめのトマトを使ったつけ麺です。

まずは麺を和えてそれだけで食べるのがおすすめ。
冷製ボロネーゼをどうにか、つけ麺に応用したいと考案しました。
味噌タンタンのつけ麺バージョンです。

半ライス+100円
さらに楽しみたい方はトマト&ライスでリゾット風にどうぞ。

麺’s 冨志(新潟県燕市富永)

店名麺’s 冨志
住所〒959-0211 新潟県燕市富永100−1
電話0256-92-0775
営業時間昼 11時~14時30分
夜 17時~21時

土日
11時~21時
定休日火曜の夜・水曜
URLInstagram

麺’s 冨志(アクセス・周辺の地図・場所)

濃厚味噌タンタン 燕市のおすすめラーメン店 冨志 新潟県

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