NSTさん「スマイルスタジアム」の「グルット」で、新潟市中央区古町通にあるお店「Sand&_（サンドアンド）」さんが取り上げられました。

サンドアンド人気No.1の看板メニュー「ホットサンド・バンダイバシサンド」

ホットサンド（バンダイバシサンド）価格750円

アボカド、ソーセージ、トマト、ゆで卵、チーズをサンド。
こまめにひっくり返して焼きます。

断面が萬代橋の風景になっています。
ソーセージが萬代橋、アボカドはやすらぎ堤、トマトと卵で夕日をイメージしてます。

古町の老舗冨士屋さんの耳まで美味しい食パンを使用してます。
出来る限り新潟で作られた食材を使うようにしています。

メニュー名の由来は新潟の地名や橋の名前です。

スイーツ系ホットサンド「トキメキバシサンド」

トキメキバシサンド　価格500円

リンゴ、チーズ、マシュマロ、シナモンをサンドし、仕上げにハチミツをかけたスイーツ系ホットサンドです。

アップルパイをイメージした甘酸っぱい味わいです。

イベントなどにキッチンカーも出店してます。

サンドアンドさんは、イベントなどでキッチンカーも出店してます。
詳細はInstagram（@sand_and.niigata）をご覧ください。

Sand&_（新潟市中央区古町通）

店名	Sand&_
住所	〒951-8063 新潟県新潟市中央区古町通３番町６４８ 喜酔
電話	050-3135-3648
営業時間	8時～14時
定休日	月曜
URL	Instagram（@sand_and.niigata）

Sand&_（アクセス・周辺の地図・場所）